Jako téma na projektový den si žáci 1XN vybrali mexickou kuchyni. S velkým nadšením se zapojili do vyhledávání pokrmů a následně si nastudovali postupy, ale také informace a zajímavosti o Mexiku. Připravili tyto chody: Mexická polévka, Mexická pánev s mletým masem, Pico de gallo, Quesadilla, Churros s čokoládou.
