
Projektový den – Zvěřinové hody – 27.2.2026
Projektový den byl zaměřen na práci se zvěřinou, její technologické zpracování a přípravu tradičních pokrmů české kuchyně. Žáci 2. ročníku oboru Kuchař-číšník si vyzkoušeli postupy

Exkurze do GAST-PRO Trutnov – 27.2.2026
27. 2. 2026 jsme se žáky 3XN vyjeli na exkurzi do trutnovské firmy Gast-Pro, kde jsme mohli zhlédnout nejnovější trendy v zařízení používaných v gastronomických provozech. Nejprve

Projektový den KNEDLÍKOBRANÍ – 4.3.2026
4.3. 2026 jsme se žáky 1XN naplánovali projektový den na téma KNEDLÍKY. Nejprve jsme se seznámili s tím, co vlastně knedlík je, kde se s ním můžeme

EXKURZE – HOSPIC ANEŽKY ČESKÉ ČERVENÝ KOSTELEC
Dne 25. února 2026 navštívili žáci třídy 3XP Hospic Anežky České v Červeném Kostelci. Úvodního přivítání se ujala pracovnice hospice, která žákům představila poslání zařízení

Bruslení
Dne 23. února 2026 jsme si společně s 1XC, 1XE, 1XN, 1XP, 1XV, 1XZ, 1T, 1R a 1Z užiliskvělé dopoledne na ledě.
